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ふぉとふぉと日記

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星尾豆腐店

2012/02/14(Tue) 19:03
日生駅より
西に向かって車で5分、
山東餃子より数百メートル岡山よりに
創業大正8年のおしゃれな手造り豆腐店がありました。

IMG_109201.jpg

IMG_109501.jpg

日本全国の農家の方々に作っていただいている
安心、安全な国産大豆を100パーセント使用して
芸術的にひとつの形にしています。

その代表作が
おぼろざるとうふ 350円

IMG_110001.jpg


わさびとしょうゆにぴったりの
黒胡麻とうふ 200円

IMG_109801.jpg


他もめん、絹、焼き豆腐、コクのある厚揚げ・・・

IMG_109901.jpg



赤穂の会社を脱サラしたお兄さんが
勤勉を積み重ねて作っています。



IMG_109701.jpg




        HPはこちら 星尾豆腐店
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