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ふぉとふぉと日記

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瀬戸内割烹 食いしん坊

2013/09/06(Fri) 14:17
9月にはいったある夜
秋の夜長を楽しもうと、赤穂の割烹 食いしん坊さんで
和食を頂きました。

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まずは・・・

お酒

籠に入ってやってきた前菜

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姫路市 下村酒造の
しぼりたて生酒 超辛口

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昆布の味がいっぱいのこぶ〆鯛とあおりイカのお刺身

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お魚 ハモ

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おお~ 新物マツタケ土瓶蒸し

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焼き物 
まな鰹 ハモ えだまめ

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瀬戸内海でとれた鯛の蒸し物

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絶品のお塩で頂くえび、ハモの揚げもの

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酢の物
 長いも 瀬戸内産タコ きゅうり トマト ハモ

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秋ナスと湯葉のあんかけ

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じゃこ入りのごはん

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食後のデザート

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